ぷれじでんと千房 南本店｜お知らせ詳細 | 大阪道頓堀のお好み焼専門店 千房-ちぼう-

【カツオとグレープフルーツのタルタル 春仕立て】 鰹のタタキを相性のいいグレープフルーツと共に タルタルに仕立てております。 藻塩を使って作ったゼリーをピンク色に染め、 大根は桜の花びらの形にし、見た目から春の訪れを 感じる一皿になっております。