4月5月季節メニュー🌸

4月5月季節魚料理 【鱸のポワレ　イベリコサルシッチャ　パプリカソース】 Poiled sea bass with Iberico salsiccia and paprika sauce 大阪湾で採れた鱸を香ばしく焼き上げます。旨味の強いイベリコサルシッチャ、赤パプリカ等でオレンジ色が鮮やかなピュレソースと付け合わせにはニンニクスプラウト、スナックエンドウを使用しました。糸唐辛子でピリッとアクセントはお好みでお召し上がりください。 Sea bass caught in Osaka Bay is grilled to perfection. It's served with a vibrant orange puree sauce made with flavorful Iberico sausage and red bell peppers, and accompanied by garlic sprouts and snap peas. A touch of chili threads adds a spicy kick, to your liking.