
12月1月前菜❄️
2025.12.01
【マグロとサーモンのカルパッチョ彩り野菜と3色ソース】
キャベツを牛出汁のゼリーで固めてマグロ、サーモンのカルパッチョを盛り付けました。ガスパチョ、アボガド、ビーツの3色ソースでお召し上がりください。
[Tuna and Salmon Carpaccio with Colorful Vegetables and Three-Color Sauce]
Tuna and Salmon Carpaccio served over Cabbage set in Beef Dashi Aspic, accompanied by a Trio of Sauces: Gazpacho, Avocado, and Beetroot.
[참치와 연어 카르파치오, 다채로운 채소와 3색 소스]
양배추를 우육 육수 젤리(아스픽)로 굳혀 참치와 연어 카르파치오를 올렸으며, 가스파초, 아보카도, 비트 3색 소스와 함께 드십시오.
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ぷれじでんと千房
・南本店
・シェラトン都ホテル大阪店
・オー・エム・ホテル日航ビル店
・北店
・大丸心斎橋店
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